たまプラーザ駅北口より３分のところにある、とても美味しい中華料理店。
美味しいだけでなく、店員さんの心遣いなども素晴らしく、例えば料理を持ってくるタイミングなども、絶妙。
注文されたら、作ったらどんどん持ってくるのではなく、前菜を食べ終わるちょうどよい頃にメインを持ってきてくれます。
日曜日のランチタイムの混んでいる時でも、高級料亭のような気配りをしてくれるお店です。
今回前菜はクラゲの甘酢（７００円）と青ザーサイ（３９０円）、あとはサラダ。
手作りの玉ねぎドレッシングをかけて頂きます。
滅茶苦茶美味しい。
ザーサイ独特の匂いがほとんどなく、しょっぱくもなく、パリパリでとても食べやすいザーサイです。
人気メニューは色々あるようですが、私が気に入っているのが担々麺。（９５０円）
胡麻の香りが良くて、甘みを感じるスープは、全部飲み干したい美味しさ。
他に注文したのは
大海老の野菜炒め
こちらも、日の通り加減が絶妙で、とても美味しく出来ています。
こちらも絶品のふわふわチャーハン。（９５０円）
パラパラに仕上がったチャーハンの上に、卵白のあんが掛かっています。
熱々のうちに、店員さんが混ぜ混ぜしてくれます。
名前の通り、ふわふわの食感は最高です。
おまけ
お店のすぐ近くに出汁の自動販売機が。
鰹とあご（飛魚）で、７００円でちょっと高めだけど、どちらもボトルの中にそのまま（鰹は節、あごはまるごと一尾）入っています。
両方買っちゃいました。
使うのが楽しみです。
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